| Lait | Fait de lait cru fermier |
| Texture | Pâte ferme |
| Affinage | 3 mois |
| Couleur de la pâte | Jaune pâle à jaune maïs |
| Croûte | Naturelle |
| Saveur | Beurre, noisettes, fruitée |
| M.G. | 33 |
| % d'humidité | 30 |
| Format | 2-2,2 kg |
| Certification | Biologique (Ecocert Canada) |
| Lait | Fait de lait cru fermier |
| Texture | Pâte ferme |
| Affinage | 3 mois |
| Couleur de la pâte | Jaune pâle à jaune maïs |
| Croûte | Naturelle |
| Saveur | Beurre, noisettes, fruitée |
| M.G. | 33 |
| % d'humidité | 30 |
| Format | 2-2,2 kg |
| Certification | Biologique (Ecocert Canada) |
